PASO 1
Coloca todos los ingredientes en el bol del procesador de alimentos y amasa con el gancho para masa durante 5 min.
PASO 2
Dejar reposar durante 15 minutos y volver a amasar la masa durante 3 minutos.
PASO 3
Coloque la masa en un molde para pan u otro, cubra con un paño limpio y deje reposar durante 50 minutos.
PASO 4
Precalentar el horno a 180°C (marca de gas 6).
PASO 5
Batir la yema de huevo con 1 cucharada de leche, dorar el brioche con ella y hornear durante 30 minutos.
PASO 6
¡Que lo disfrutes!
